Resep malbi daging sapi tanpa santan – Nikmati kelezatan Malbi Daging Sapi tanpa santan yang gurih dan empuk, hidangan istimewa yang siap memanjakan lidah Anda.
Untuk menghangatkan tubuh di malam yang dingin, resep wedang jahe gula merah dengan aroma yang khas dapat menjadi pilihan yang tepat. Perpaduan jahe dan gula merah menghasilkan minuman hangat yang menyegarkan dan menyehatkan. Jika Anda sedang mencari ide usaha kuliner, resep kue semprong untuk jualan ini patut dicoba.
Kue semprong yang renyah dan manis dapat menjadi camilan atau oleh-oleh yang disukai banyak orang.
Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menyajikan sajian istimewa ini untuk keluarga tercinta.
Malbi Daging Sapi Tanpa Santan: Resep Malbi Daging Sapi Tanpa Santan
Malbi daging sapi tanpa santan adalah hidangan lezat yang mudah dibuat. Resep ini menggunakan bumbu-bumbu sederhana dan teknik memasak yang tidak rumit, sehingga cocok untuk pemula sekalipun.
Bagi penyuka jajanan gurih, resep cilok daging sapi yang kenyal dan lezat ini patut dicoba. Daging sapi yang lembut dibalut dengan adonan tepung yang gurih, akan memanjakan lidah Anda. Jika Anda mencari menu sehat dan praktis, resep olahan dada ayam dapat menjadi pilihan tepat.
Dada ayam yang kaya protein diolah dengan bumbu-bumbu pilihan, menghasilkan hidangan yang lezat dan bergizi.
Bahan-bahan
- 1 kg daging sapi bagian sandung lamur, potong dadu
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt jinten bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- 100 ml air
- 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah Pembuatan, Resep malbi daging sapi tanpa santan
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging sapi dan masak hingga berubah warna.
- Tambahkan ketumbar bubuk, jinten bubuk, kunyit bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
- Aduk rata dan masak selama 2 menit.
- Tambahkan air dan aduk rata.
- Kecilkan api dan masak hingga daging empuk dan kuah mengental.
Tips Memasak
- Gunakan daging sapi bagian sandung lamur yang berlemak agar malbi lebih empuk.
- Jangan terlalu banyak mengaduk daging saat dimasak agar tidak alot.
- Jika kuah terlalu kental, tambahkan air secukupnya.
- Malbi dapat disajikan dengan nasi putih atau roti.
Variasi Resep
Malbi daging sapi tanpa santan juga dapat dibuat dengan tambahan sayuran seperti wortel, kentang, atau buncis.
Simpulan Akhir
Jadikan Malbi Daging Sapi tanpa Santan sebagai menu andalan Anda untuk momen spesial atau acara keluarga. Rasanya yang menggugah selera dan kelembutan dagingnya akan membuat setiap gigitan menjadi kenangan kuliner yang tak terlupakan.
FAQ dan Informasi Bermanfaat
Apa perbedaan malbi dengan rendang?
Malbi memiliki cita rasa yang lebih gurih dan tidak sepekat rendang.
Bagaimana cara membuat daging sapi empuk?
Marinasi daging sapi dengan bumbu selama minimal 30 menit sebelum dimasak.
Apakah malbi bisa disimpan?
Ya, malbi dapat disimpan dalam lemari es hingga 3 hari.