Nikmati kelezatan Resep Ayam Kecap Cabe Ijo, hidangan istimewa yang memadukan cita rasa manis, pedas, dan gurih dalam harmoni yang sempurna. Sajian ini akan memanjakan lidah Anda dan membuat momen makan menjadi lebih berkesan.

Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah pembuatan yang sederhana, Anda dapat menyajikan Ayam Kecap Cabe Ijo yang empuk, berbumbu meresap, dan menggugah selera di rumah Anda sendiri.

Resep Ayam Kecap Cabe Ijo

Ayam kecap cabe ijo merupakan hidangan lezat dan menggugah selera yang disukai banyak orang. Resep ini mudah dibuat dan bahan-bahannya pun mudah ditemukan.

Bahan-bahan Resep

• Ayam:1 ekor ayam utuh atau bagian ayam sesuai selera (paha, dada, sayap)
• Bumbu halus:
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah cabai rawit merah (sesuaikan selera)
  • 2 buah cabai hijau besar
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt jinten bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
• Saus kecap:
  • 100 ml kecap manis
  • 50 ml kecap asin
  • 50 ml air
  • 1 sdm gula pasir
• Bahan lainnya:
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan

Cara Membuat, Resep ayam kecap cabe ijo

1. Cuci bersih ayam dan potong-potong sesuai selera.
2. Lumuri ayam dengan bumbu halus dan diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis bumbu halus hingga harum.
4. Masukkan ayam ke dalam wajan dan masak hingga berubah warna.
5. Tambahkan saus kecap, daun salam, serai, dan lengkuas. Aduk rata.
6. Tambahkan air jika diperlukan dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
7. Angkat ayam dan sajikan dengan nasi putih hangat.

Penutupan Akhir

Resep Ayam Kecap Cabe Ijo ini tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan nilai gizi. Daging ayam yang kaya protein berpadu dengan sayuran segar dan bumbu-bumbu pilihan, sehingga menciptakan hidangan yang sehat dan memuaskan. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep istimewa ini dan rasakan kelezatannya yang tiada tara.

Bagi pencinta kuliner yang ingin mencoba memasak sendiri di rumah, terdapat beragam resep mudah yang dapat Anda temukan. Untuk sarapan yang lezat, Anda dapat membuat resep pancake sederhana . Jika Anda ingin mencicipi cita rasa khas Sulawesi Utara, cobalah membuat resep ayam woku chef juna . Bagi yang menyukai masakan berkuah, Anda dapat membuat resep santan labu siam yang segar dan menyehatkan.

Untuk menemani waktu bersantai, Anda dapat membuat resep roti bawang yang gurih dan beraroma.

Informasi FAQ

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Kecap Cabe Ijo?

Sekitar 45-60 menit, termasuk waktu marinasi.

Apakah resep ini bisa dimodifikasi untuk menjadi lebih pedas?

Dalam hal membuat kudapan lezat, resep pancake sederhana menjadi pilihan yang tepat untuk memuaskan hasrat Anda. Nikmati sajian ayam yang gurih dengan resep ayam woku chef juna yang kaya akan bumbu dan rempah. Untuk hidangan yang lebih sehat, cobalah resep santan labu siam yang lezat dan menyegarkan.

Lengkapi sajian Anda dengan resep roti bawang yang harum dan lembut.

Ya, Anda dapat menambahkan lebih banyak cabai rawit atau bubuk cabai sesuai selera.